Pour réussir une crème brûlée parfaite , il est impératif de respecter chaque étape avec soin . Commencez par préchauffer la crème liquide avec la extrait de vanille et le sucre dans une petite casserole . Ne laissez pas le mélange bouillir planche apero , il suffit qu’il soit légèrement chaud. Pendant ce temps, fouettez les jaunes ave